かぼちゃ 厚 揚げ 煮物。 かぼちゃ

かぼちゃを使った手軽に簡単♪おすすめ美味しいおつまみレシピ4選

かぼちゃ 厚 揚げ 煮物

長いかぼちゃを調理 3種類のおかずを作るので、3等分しました。 切ってみると真ん中に種がありますけど細い部分には種がありません。 種がないところは煮物にして、あとはマリネと天ぷらにしてみます。 <かぼちゃのマリネ> かぼちゃを縦半分に切って種を取り除き、1センチ位の厚さに切ります。 フライパンに油を入れ、にんにくのみじん切り、鷹の爪を入れて油に香りを移しながらかぼちゃを並べて、軽く塩、こしょうし、焼いていきます。 焼き色がついたらひっくり返して、塩、こしょうして、中に火が通るまで焼きます。 火が通ったらお皿に並べて、オリーブオイル、レモン汁をかけて数時間、味を馴染ませて出来上がり。 上にローズマリーをトッピングしました。 <かぼちゃの天ぷら> かぼちゃの天ぷら自体は珍しくないですが、丸い形というのが面白いなあと思ったので天ぷらに^^ スプーンで種を取り除きます。 1センチくらいの厚さに切ったら小麦粉を薄くまぶし、天ぷら衣をつけて油で揚げます。 丸いかぼちゃの天ぷらは珍しいですよね。 丸いのを半分に切ると普通の天ぷらができます。 <かぼちゃの煮物> 煮物は写真を撮り忘れましたが ^^; 作り方は普通のかぼちゃの煮物と同じです。 八百屋のおじさんの言うとおり、本当にホクホク。 もう1個買えば良かったと思ったほどです。 (そんなに買っても夫婦2人では食べきれないんだけど 笑).

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カボチャと厚揚げの煮物(副菜)のレシピ・作り方

かぼちゃ 厚 揚げ 煮物

3人分は直径約25cm(内径約22. 5cm)、深さ約10cmの広口の耐熱ガラスボウルが適しています。 1・2人分は直径約20~23cm(底径約10cm)、深さ約6~8cmの広口の耐熱容器が適しています。 材料は 大きさをなるべくそろえて切ってください。 ラップやふたはしないで 煮つめるのでラップやふたはしません。 落としぶたをする オーブンシートを容器の大きさよりひとまわり小さい丸形に切り、中央に十文字の切り込みを入れた物をのせて加熱します。 野菜料理のアクは 加熱後に取り除きます。 野菜料理のスープは多めに スープの量は、材料がかぶるくらいの量にします。 野菜料理で煮えにくい材料は 火が通りやすい容器の底に入れてください。 1回に作れる分量は 1~4人分です。 追加加熱は 肉料理の焼きが足りなかった場合は、加熱後、野菜料理を取り出し、 追加加熱で様子を見ながら加熱します。 フライの場合は裏返してから加熱してください。 野菜料理の追加加熱は肉料理を取り出し、 レンジ 500Wで様子を見ながら加熱してください。

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鶏手羽中揚げ&厚揚げ煮物:クッキングメニュー:日立の家電品

かぼちゃ 厚 揚げ 煮物

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