豆腐 ハンバーグ アレンジ。 豆腐ハンバーグを冷凍保存する方法と保存期間は?解凍後のアレンジレシピも!

ハンバーグのレシピ30選|ソースアレンジ・煮込み・和風・豆腐 ハンバーグなど!子どもが喜ぶ簡単人気レシピ

豆腐 ハンバーグ アレンジ

「豆腐ハンバーグ。 ふわふわしているしボリュームも出て美味しかった」(39歳/主婦) 「家族全員がかなりの大食いのため、ハンバーグにガッチリと豆腐を入れています!」(22歳/営業・販売) 「鶏ミンチと豆腐のハンバーグ。 大葉を刻んで入れるとおいしい。 照り焼き味でもおろしポン酢でも」(33歳/主婦) 「ひき肉と混ぜて肉団子にしてスープに入れる」(48歳/主婦) 「豆腐をたっぷり入れたふわふわのとりつくね」(34歳/主婦) 「ピーマンの肉詰め。 ひき肉と木綿豆腐を半分ずついれると、お肉がフワフワになります。 味付けは子どもの好きなケチャップとソースをミックスして、隠し味にハチミツを入れてます」(38歳/主婦) 「半分以上が豆腐の餃子。 挽肉、豆腐、大葉、にらで作ったモチモチ餃子。 豆腐を加えることで、かさ増しできるだけでなく食感もよくなり、大人にも子どもにも大好評のようです。 その他、ひき肉と混ぜる系では、肉団子やピーマンの肉詰め、餃子という意見も。 子どもがパクパク食べた」(22歳/その他) 「豆腐をお好み焼き粉に入れて焼くとふんわりとした食感になる」(42歳/主婦) 「カレーライスに入れるとマーボーカレーみたいで美味しいしヘルシー」(41歳/その他) 「グラタンソースに使ったらヘルシーでよかった」(43歳/その他) 「キッシュ。 卵の代わりに生地のつなぎとして豆腐を入れた。 アレルギーがあってもキッシュが食べられて嬉しかった」(27歳/主婦) 「ホットケーキミックスと豆腐のみで作った豆腐ドーナツ」(39歳/主婦) 豆腐の置き換えレシピはハンバーグだけじゃない! 上記以外に、かに玉や茶碗蒸し、ピカタなんてアイディアもありました。 ちなみに、豆腐の唐揚げは、1度冷凍して解凍した豆腐を使うと、より肉らしい食感になるのだとか。 節約中、ダイエット中ならずともぜひ試してみたい! 最もシンプルな豆腐料理といえば、冷奴。 その冷奴に合うものといえば、醤油やネギ、生姜といったところですが、豆腐にチョイ足しして美味なものは他にもまだまだあるようです。 「絹ごし豆腐にごまドレッシングをかけて食べる。 美味しい」(48歳/公務員) 「豆腐納豆。 豆腐に直接納豆をかけて混ぜて食べる。 旦那が好きで、時々キムチを混ぜる」(22歳/学生・フリーター) 「水切りした木綿豆腐にオリーブオイルをかけてカマンベール風」(56歳/その他) 「きゅうり、ザーサイ、ネギを細かく切って上にのせてラー油で中華風の味付けに」(49歳/主婦) 「豆腐にキムチと韓国海苔を乗せて食べると、美味しい」(33歳/主婦) 「レンチンであたためて、食べラーをトッピング」(43歳/総務・人事・事務) 「豆腐の上にスライスチーズを乗せてオリーブオイルと塩をかけてとろける程度にレンジでチンする」(38歳/公務員) 「メープルシロップをかけてスイーツにして食べる」(39歳/その他) 「絹豆腐をスイーツがわりにきな粉と黒蜜をかけたデザートにしたら、喜んで貰えた」(48歳/その他) 洋風、中華風、韓国風……とアレンジは自由自在。 さらに、デザートのような食べ方もできるなんて驚きですよね。 「トマトと豆腐のサラダ」(34歳/総務・人事・事務) 「イタリアンぽいサラダにチーズのかわりにサイコロ状の豆腐を入れてたっぷりオリーブオイルをかける」(42歳/会社経営・役員) 「水切りした豆腐とわかめでサラダ。 ドレッシングにはマヨネーズ+ポン酢+にんにくのパンチのあるドレッシングを作りました」(32歳/主婦) 「木綿豆腐を水切りし、サラダの上に乗せ、韓国海苔をちらし、チョレギサラダ風にして出したら好評だった」(29歳/主婦) 「豆腐と水菜の和風サラダ。 水切りした絹豆腐に白だしとゴマを入れてかき混ぜる。 切ったちくわと水菜と和えて、ゴマ油を足らす」(31歳/主婦) 「豆腐とかいわれ大根、塩昆布を混ぜてだし醤油で味付けした豆腐サラダ。 こってりした主菜の時のサブおかずにぴったり」(36歳/主婦) 豆腐をサラダにアレンジするというアイディアも。 豆腐ステーキが家族みんな好きです」(27歳/主婦) 「小麦粉か片栗粉をまぶし、甘辛く焼いてニンニクスライスも加えた豆腐ステーキ」(49歳/主婦) 「豆腐のベーコン巻き。 ベーコンを巻いて焼くだけ。 子どもに好評」(43歳/主婦) 「豆腐のバター炒め。 絹ごし豆腐をバターで炒め、醤油で味付け。 そのままおつまみでも、ご飯に載せても美味しい。 夫も私も好きです」(53歳/主婦) 「炒り豆腐。 木綿豆腐は水けをきって手でちぎる。 ツナ、しいたけ、人参、ピーマンはみじん切り。 これらを炒って薄甘辛い味付けにする。 最後に溶き卵でとじる」(54歳/コンサルタント) 「もやしと人参と豆腐の中華炒め」(46歳/営業・販売) 「豆腐と魚肉ソーセージのケチャップ炒め」(27歳/その他) 水気をよく切った豆腐を焼いたり炒めたりするのも美味。 豆腐自体がどんな食材とも合わせやすいので、炒り豆腐はキッチンの在庫を一掃したいときにも、もってこい! 上記以外に、麻婆豆腐や揚げ出し豆腐、肉豆腐など、定番メニューを挙げる人も多数いました。 みなさんのアイディアをご参考に、早速今晩のメニューに豆腐を活用してみては?.

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こんなに美味しくなる?豆腐ハンバーグのアレンジレシピ

豆腐 ハンバーグ アレンジ

つくりおきにおすすめのレンジだけでできる簡単豆腐ハンバーグです。 さめてもふわふわで味付きなのでお弁当にも入れやすいわが家の定番レシピです。 ふわふわの秘訣は絹豆腐、パン粉、ごま油です。 タネが柔らかいので手ごね不要。 耐熱皿の上でヘラで形成できるので手を触れなくても作れます。 調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:3~4人分• 鳥ひき肉 200g• 絹豆腐 200g• パン粉 150ml(約35g)• めんつゆ2倍濃縮 大さじ1• ごま油 大さじ1• 材料をすべてボウルに入れ、ヘラで豆腐をつぶすようにしながら混ぜる。 皿の上に形成したタネを並べ、ふんわりラップをかけレンジ600wで5分~6分加熱して出来あがり。 した食感になり、一瞬「火が通ってる??」と思うかも知れませんがしっとり感は ボウルの代わりにビニール袋でも作れます。 材料をすべてビニール袋の中に入れ、 袋の上から手でもんで、なじませます。 柔らかいので簡単にまざります。 ビニール袋をハサミで切って、お皿の上にしぼりだします。 お皿の上でスプーンで形を整え、ふんわりラップをかぶせて6分チンして完成です。 ボウルを使わないので洗い物を減らせます。 未公開レシピ多数ですのでご覧いただけたら嬉しいです。 なんと電子ブックつきです。 紙版をご購入いただくと電子版がもれなくついてきます。 忙しいけど料理がしたい、時間がないけど家族に手作りのご飯を食べてもらいたい、と思っている方々に少しでもお役に立てたら嬉しいです。 ご購入いただけると泣いて喜びます。 長年思い描いていた出版の夢が叶ったのはブログを見てくださっているみなさまのお陰です。 本当にありがとうございます。 これからもお役に立てるレシピを発信できるよう頑張りますのでどうぞよろしくお願いします。 離乳食アレンジ めんつゆを入れずに、塩を少々~ひとつまみにすると離乳食にもなります。 歯茎で食べ物をつぶせる月齢になったらOKです。 もおすすめです。 包丁不要でレンジだけで作れます。 冷めても美味しく味つきなのでそのままお弁当に入れられます。 ご好評いただいているレンジだけで作れるハンバーグと鳥つくね(卵不使用)のレシピまとめです。 写真は包丁不要でレンジだけで作れる です。 数多くある料理サイトの中からアクセスしていただきありがとうございます。 では短時間で簡単に作れるレシピと1週間の作り置きおかずを発信しています。 レンジだけで作れる簡単お弁当おかずをたくさん紹介しているので作り置きしない方にもおすすめです。 ホーム画面へはこちらからどうぞ。 豆腐の水分をパン粉が吸ってくれるので水切り不要です。 加熱時間は同じワット数でもレンジの機種、お皿の重量、気温等によって変わります。 タネが柔らかいので手でこねなくても大丈夫です。 耐熱皿の上にタネをおとして、ゴムベラで整えると冷めると手で形成するよりもきれいにまとまります。 しっとりぺっとりした食感なので一瞬「火が通ってる?」と思うかもしれませんが、しっとり感は豆腐によるものです。 お好みでゴマやシソ、みじん切りにしたネギを加えても美味しいです。 卵不使用で柔らかいので1歳の赤ちゃんも食べられます。 わが家では赤ちゃんはそのまま、大人はポン酢をかけて食べています。

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豆腐のアレンジレシピ特集!ヘルシーなのに食べ応え抜群の人気料理をマスターしよう♪

豆腐 ハンバーグ アレンジ

豆腐ダイエットのデメリット〜続かない理由 おすすめの豆腐ダイエットレシピを紹介する前に、、、まずデメリットを紹介します。 豆腐ダイエットは、実際は多くの人が続きません。 ではなぜ続かないのか? ひとえに 「過酷」だからです。 そりゃ毎日毎食豆腐ばかり食べてたら 「美味しいお米が食べたい…」ってなっちゃいますよね。 そうならないためにも、無理のない「豆腐ダイエット」が大切。 大事なのは 「継続」です。 以下のことを実践することで、 豆腐以外のモノを食べながらでも無理なく豆腐ダイエットが実践できます。 【食べ方1】食事のはじめに豆腐を食べる 豆腐ダイエットにかかわらず、すべてのダイエット方法に共通するのが、食べる順番。 お腹がすいた状態で、糖質の高いものを食べると、血糖値が一気に上がります。 豆腐はできるだけ主事の最初の方に食べましょう! 【食べ方2】ビタミンを一緒に取る いくら糖質を抑えてダイエットをしても、代謝が低ければダイエットは成功しません。 代謝をあげるのに必要なのが、タンパク質に加えて、 ビタミンDです。 ビタミンDの含まれている食べ物 ・魚、きのこ類、ヨーグルトなど これらの食べ物を普段の献立に取り入れるようにしましょう。 【食べ方3】夜に実践する 朝・昼・晩で、もっとも糖質を吸収しやすく、脂肪になってしまうのが夜です。 毎食、豆腐ダイエットをするのではなく、 一番効果のある夜にやるのがおすすめ! 夜だけ豆腐ダイエットをするのも、 無理なく継続するひとつのコツです。 【食べ方4】無理な外食の我慢をやめる 豆腐ダイエットをしている時、友人からの食事のお誘いや会社の飲み会は大抵ありますよね。 そんな時、本当は行きたいのに我慢していれば、そのうちストレスになって継続出来なくまります・・・ 外食する上でおすすめなのが、ここまで紹介した食べ方を実践した上で糖質カットサプリを使うこと。 糖質カットサプリメタバリアEXなら、食事に含まれている糖質をしっかりカットしてくれます。 今だけ540円で購入できるので、ぜひおすすめです! 定価の70%以下 豆腐のアレンジレシピ ・【主食】の豆腐ダイエット簡単レシピ献立 ・【スープ】の豆腐ダイエット簡単レシピ献立 ・【スイーツ】の豆腐ダイエット簡単レシピ献立 豆腐ダイエット簡単レシピ主食の献立【木綿・絹】 簡単!豆腐グラタン 質素な豆腐という食材を見事にボリューミーな献立にしたレシピ。 豆腐を1丁使うので、満腹感も得られやすい献立です。 糖質カットサプリでダントツで人気のサプリが、ネット購入限定で、初回540円で購入可能です! 定価の70%以下 今がチャンス! こちらで詳細が見れますー!.

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