レシピ 著作 権。 「レシピの拝借は著作権侵害?」弁護士Q&A

【レシピに著作権はない⁉】パクっても著作権侵害にならない理由とは|刑事事件弁護士ナビ

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結論は、記事中の「運営元がこれ(他人のレシピを勝手に投稿する行為)を放置しても、モラルの問題は別として、法律違反を問われる可能性は低いと思われます」という弁護士先生のコメントどおりです。 著作権法の大原則は「表現は保護するがアイデアそのものは保護しない」なので、レシピというアイデアそのものが保護されないのはいたしかたありません。 では、著作権法を改正して、レシピというアイデアそのものも保護できるようにすればよいかというとそういうわけにもいきません。 たとえば、カツカレーの起源は諸説ありますが、プロ野球選手の千葉茂氏が1948年に発案した説があります()。 この説が正しいとすると、千葉氏は2002年に亡くなっていますので、もし著作権法でレシピそのものが保護されるとするならば、2052年まではカツカレーの作り方を公開したり、カツカレーを販売したりするために千葉氏の遺族の許可が必要となってしまいます。 さすがにこれは問題でしょう。 法律によるアイデアそのものの保護はかなり限定的に行なうことが必要ですが著作権による保護は強力すぎます。 一方、特許法はアイデアそのものを保護する法律ですが、対象を技術的アイデア(発明)に絞り、(著作権法とは異なり)審査により新規性・進歩性等の要件が満足されていると判断された場合のみに権利を付与し、保護期間も20年にするという限定的保護になっています。 では、料理レシピを特許で保護することは可能でしょうか?反復可能で明確に定義された技術的方法であり、かつ、進歩性・新規性が満足されれば特許で保護され得ます。 食品会社が工場で大量生産するようなレベルでなく、料理人がキッチンで作るような料理でも特許化できます。 この例としては、渋谷にもあるカレー屋いんでぃらによる(私もたまに急に食べたくなる)「えびめし」のソースの製法特許(第2894982号)(現在は年金不能により権利消滅)、おからこんにゃくの製法特許(第3498087号)等があります。 おからこんにゃく特許のクレームは以下のようになっています(これくらいシンプルでも新規性・進歩性があれば特許化は可能です)。 【請求項1】 こんにゃく粉を湯でゼリー状にまで混和し、これに生卵とおからを混和し、水酸化カルシウムをぬるま湯に溶解したアルカリ液を上記混和物に混和し凝固成型し、これを適宜に切り分け、加熱して残余のアルカリ分を除去し食肉感を与えたことを特徴とする食材の製法。 ただし、特許権は実施を専有できる権利なので、レシピの公開には権利は及びません(むしろ、アイデアの公開を促進することが特許制度の本質です。 )したがって、冒頭記事にあるような他人のレシピを勝手に投稿するというケースに対しては特許権は無力です。 また、特許権の効力は「業として」の実施にしか及びませんので、家庭で作る行為は差し止められません(家でおからこんにゃんくを自作する分には特許権を侵害することはありません)。 あくまでも他のレストランや食品工場での調理(生産)や料理の販売等を差し止められるだけです。 いろいろ限界はありますがレシピを他人(他社)に絶対真似されたくない場合には、特許取得も検討に値するケースはあるでしょう。 #今月からやや深掘りした特許分析を有料記事として書いていくことにしました。 日米の情報通信技術関係の興味深い特許(特にGAFAによるもの)を、権利範囲の分析まで含めて書いていきます。 商標、著作権関係、および、その他小ネタ系の記事は今までどおり無料記事として書いていきます。 第1回目は、アップルによるコンピューテイングデバイスの筐体に関するです。 この記事は下の「サンプル記事」のリンクから全文読めます。 米国以外の出願は確認できていません(優先日が2018年9月16日であることから、よほど早期に登録されない限り、公開はまだ先になります)。 発明のポイント iPhone Maniaが本特許について触れている記事「」を見ると、スマホ向けのケースの発明のように見えますが、後付けケースの発明ではなく、スマホ、タブレット、ラップトップコンピューター等が本来持つ筐体(ハウジング)に関する発明です。 なお、明細書を通じて「コンピューティング・デバイス」という括りで記載されており、スマホやタブレットだけでなくラップトップにも応用可能です(むしろラップトップの方が適用しやすい気がします)。 ポイントはタイトル画像図に示すように、ディスプレイ(104)と縁部分(103)を分離してヒンジにより可動にし、プロセッサ、メモリ、バッテリー等の本体部品を縁部分の内部(103)に収納することにあります。 これによって、別途スタンドなしでスマホやタブレットを立てて使用可能になります。 他の実施例として、別のスタンド形態が開示されています。 縁部分にプロジェクターとセンサーを設けることで仮想キーボードを縁内に表示するアイデアも開示されています。 また、ちょっとした工夫としてペンを縁部分に内蔵するアイデアも開示されています。 権利範囲 クレーム1の内容は以下のとおりです(仮翻訳は栗原による): 1. A computing device, comprising: a peripheral housing defining a through-aperture and an internal housing volume; a display disposed within the through-aperture and moveably attached to the peripheral housing; and a battery, a processor, and memory disposed entirely within the internal housing volume. 請求項1 貫通した開口部と内部筐体収納部を有する縁型筐体と、 前記貫通した開口部内に設けられ、前記縁型筐体に可動に接続されたディスプレイと、 全体が前記内部筐体収納部に収納されているバッテリーとプロセッサとメモリーとを 含むコンピューティング・デバイス。 なお、当然ですが、特許を取得したからと言って、必ず製品化がされるとは限りません。 特にスマホにおいて縁部分にバッテリーとプロセッサとメモリーを全部収納するのは実装上の困難が伴いそうです。 しかし、この発明はシンプルな構造の割には利便性が高そうな気がします。 現在、撮影等でスマホを立てておきたいケースは多いですが、スマホにスタンド機能を常備しようと思うと、スタンドケース的なものを使うか、スマホリング的な分厚い物を背面に貼り付けるなどのあまりエレガントでないソリューションが必要になってしまいますが、そういった問題を解決できる点でアップル好みと言えるかもしれません。

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ブログを書く時に気をつけよう!著作権に関する知識について

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おはようございます。 確認不足だったら指摘して下さい。 )権利(サブライセンス権も含みます。 あえて「当社および当社の指定する者に対して」と指定している以 上、指定外の人間はこの項目には触れないと読めます。 つまり著作権的に問題なければ(他人のデータをぱくってたりしなければ) OKじゃないでしょうか。 どうしても気になるなら該当URLとともにクックパッドにメールで確 認すればいいと思います。 A ベストアンサー レシピはなぜ著作権を主張できないか それは「まったく同じ味にできないから」です。 著作権を主張できるのは「用法容量をまったく同じにすれば、オリジナルとまったく同じものができる」 物です。 ではレシピはどうでしょう 有名なホテルの料理長がレシピをそこそこ簡易的に書いたとします そうクックパット程度に それを素人又は素人に毛が生えた程度の人が同じように作って、客にだせる品ができますか? 出せるわけないですよね?なぜでしょうか たとえばレシピに鳥のスープを加えると書いてあったとします。 素人なら、パイタンスープの素とかチキンコンソメスープの素とか入れちゃいますよね。 でもプロなら、鳥のスープ自体にウン十時間とか掛けてたかが1食材の1つの材料とするわけです。 この時点で、「オリジナルでもなんでもなく」なります。 一番のめしのたねのキモは教えない ですので有名料理人はポンポンとレシピを話すのです。 だってそれを見たところで、店に出せるようなモンなんかできるわけが無いし、客が減るわけどころか ホンモノはどんな味だろうって客は増えますからね。 住所で言えば 県と市までは教えるけどあとは自分で何とかしてって教え方のようなモンです。 製作者は、町名もマンション名も部屋番号も知っています 私たちは、そのきっかけから自分に会う番地を答えが無いまま探していくのです。 活字や写真じゃ本当のオリジナルなんてだれも分かりませんよ ですから著作権なんて無いんです。 簡単に話せば、ハッピーターンは白い米粉せんべいに 魔法のこながかかっています 白い米せんべいなんて誰でも作れますが、材料表紙か書いてない袋の材料そろえても あの魔法のこなは作れない だから会社も安心して材料表を乗せているのです。 レシピはなぜ著作権を主張できないか それは「まったく同じ味にできないから」です。 著作権を主張できるのは「用法容量をまったく同じにすれば、オリジナルとまったく同じものができる」 物です。 ではレシピはどうでしょう 有名なホテルの料理長がレシピをそこそこ簡易的に書いたとします そうクックパット程度に それを素人又は素人に毛が生えた程度の人が同じように作って、客にだせる品ができますか? 出せるわけないですよね?なぜでしょうか たとえばレシピに鳥のスープを加えると書いてあったとします... A ベストアンサー 画像サイズ、ファイルサイズをどうするのか、どのような画像なのか等、情報が少ないのです。 しかし私自身も興味深かったので、以下の6種類で試してみました。 個人的見解が、十二分に入りますがあしからず。 圧縮度等に関しては、ファイルサイズがなるべく均等になるように、「Web用に保存」は最高値、「書き出し」中間値で行いました。 環境: Windows2000、Illustrator CS、Photoshop CS 1.「Web用に保存」でjpg 2.「書き出し」でjpg 3.「書き出し」でbmp保存後、Photoshopで「Web用に保存」でjpg 4.「書き出し」でbmp保存後、Photoshopで「保存」でjpg 5.Photoshopに貼り付け後、「Web用に保存」でjpg 6.Photoshopに貼り付け後、「保存」からjpg 結論から言いますと、1.のIllustrator上での「Web用に保存」で最高で行った場合が、色やエッジ、文字等がきれいに感じられました。 3~6はやはりベクターからラスタ変換での劣化、jpg変換時の劣化と、2度の劣化が原因だと思います。 最初にも書いた条件の詳細が分からないので、役に立つか分かりませんが、参考までに・・・。 画像サイズ、ファイルサイズをどうするのか、どのような画像なのか等、情報が少ないのです。 しかし私自身も興味深かったので、以下の6種類で試してみました。 個人的見解が、十二分に入りますがあしからず。 圧縮度等に関しては、ファイルサイズがなるべく均等になるように、「Web用に保存」は最高値、「書き出し」中間値で行いました。 環境: Windows2000、Illustrator CS、Photoshop CS 1.「Web用に保存」でjpg 2.「書き出し」でjpg 3.「書き出し」でbmp保存後、Photoshopで「Web用に保存... …にくい。 goo. php? キーワードを変更して再度検索をしてみてください。 goo. php? goo. php? …にくい。 goo. php? キーワードを変更して再度検索をしてみてください。 goo. php? A ベストアンサー 「以」がつけば、以上でも以降でもその時も含みます。 しかし!間違えている人もいるので、きちんと確認したほうがいいです。 これって小学校の時に習い以後の教育で多々使われているんすが、小学校以後の勉強をちゃんとしていない人がそのまま勘違いしている場合があります。 あ、今の「以後」も当然小学校の時のことも含まれています。 私もにた様な経験があります。 美容師さんに「木曜以降でしたらいつでも」といわれたので、じゃあ木曜に。 といったら「だから、木曜以降って! 聞いてました? 木曜は駄目なんですよぉ 怒。 と言われたことがあります。 しつこく言いますが、念のため、確認したほうがいいですよ。 「以上以下」と「以外」の説明について他の方が質問していたので、ご覧ください。 goo. php3? 「次手を以て平田先生の高免を得れば幸甚である。 」(芥川龍之介「平田先生の翻訳」) 「重ね重ねの御無禮を御海容下さらば幸甚に存じます。 」(太宰治「文盲自嘲」) 「推理をたのしみながら愛読をたまわれば幸甚です。 」(坂口安吾「明治開化 安吾捕物帖 読者への口上」) 「發熱せざれば幸甚に御座候。 」(水上瀧太郎「貝殼追放」) この場合、「ご参考になれれば」はやや不自然で、「ご参考になりますれば」「ご参考になるようでしたら」「ご参考いただけたら」などでいかがでしょう。 メールなど今様の文体としては「幸いです」で十分でしょう。 「この記事が何らかのお役に立てれば幸いです。 aozora. aozora. html なお、思うという意味での「存じます」は、聞き手を意識した演説や対話調の文章にのみ使われるものです。 「謙譲語Bの「存じる」のほうは、聞き手のいるときに限り、文末で丁寧語「ます」を伴って使うのが普通です。 」(菊地康人「敬語」講談社学術文庫) 書簡文体では「幸甚」が多いでしょう。 「次手を以て平田先生の高免を得れば幸甚である。 」(芥川龍之介「平田先生の翻訳」) 「重ね重ねの御無禮を御海容下さらば幸甚に存じます。 」(太宰治「文盲自嘲」) 「推理をたのしみながら愛読をたまわれば幸甚です。 」(坂口安吾「明治開化 安吾捕物帖 読者への口上」) 「發熱せざれば幸甚に御座候。 」(水上瀧太郎「貝殼追放」) この場合、「ご参考になれれば」はやや不自然で、「ご参考になりますれば」「ご参考になるようでしたら」「ご参考いただけたら」など... A ベストアンサー 私はクックパッドに投稿していますし、他の方のレシピも閲覧しています。 閲覧する理由は初めて挑戦する料理を作る際の参考にするため、が多いです。 そして自分が投稿する理由は、今まで掲載されていない料理が得意で他の方にも紹介したいときや、同じ料理のレシピでも他のやり方や違う材料でうまくいったときに他の方にも参考にしてほしいからです。 趣味でしか料理をされない方には毎日ごはんを作ることの大変さはわかりません。 私をはじめ毎日料理しなければならない人は、日々の料理の工夫を知りたいし、教えてあげたい気持ちになるのは当然のことですよ。 あと、普段のごはんで家族からは「おいしい」の一言もないことが多いですよね? クックバッドでは「つくれぽ」という「このレシピで作ってみたらおいしかった!」などの感想を寄せるシステムがあります。 家族からはなんの感謝もありませんがクックパッドでは感謝されます。 そういった所もクックパッドの魅力のひとつなのではないでしょうか?.

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料理のレシピは著作物? 著作権が発生するのはどこから?

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料理のレシピの知財保護を考える・・・著作権の保護対象?それとも特許権? こんにちは。 ブランシェ国際知的財産事務所の弁理士 鈴木徳子です。 よく意外だと言われるのですが、私は結構料理が好きです。 月1回通っている料理教室も今年で3年目を迎えました。 世の流れなのか、年配の男性のみならず若い男性の受講生も多いです。 今日はそんな料理のレシピの法的保護について考えてみたいと思います。 例として「かつおだしの取り方」のレシピを見てみましょう。 【鍋に3カップの水を入れて火にかけ、沸騰したらけずりがつお10グラムを入れる。 再び沸騰したら火を止める。 1~2分おいて、こす。 】 これは一番単純なレシピですが、手の込んだ料理のレシピであっても、材料・分量・作り方の手順が説明されているという点では大体共通しています。 ではレシピは著作権で保護されるのでしょうか? 著作物であるには、思想又は感情を創作的に表現したものであることが必要です。 しかし、「かつおだしの取り方」のレシピの例のように、レシピは一般には単なる料理の手順の説明文にすぎず、著作物とは言えないと思います。 自分が新しく考えたオリジナルレシピだから著作物だ、と考える方もいるかもしれませんが、よほど表現に創作性があると認められない限り、著作権の保護対象外となるでしょう。 次にレシピが特許の保護対象になるかどうか、ですが、レシピの表現そのものではなく、調理方法としてであれば、一定要件下で特許権を取得できます。 調理方法の特許の事例は、でも紹介されていますので、ご参照ください。 しかし、調理方法について特許が取れるとしても、秘伝のタレなど、絶対に公開したくないレシピであれば営業秘密としてきっちり管理すべきでしょう。 特許権を取得するということは情報が公開されるということを意味します。 コカ・コーラのレシピは最高機密として厳重に金庫に保管されているというのは有名な話です。 秘密にすることにより、他社に真似されることなく、市場における優位性を長期に亘り保つことができるのです。 もちろん、営業秘密にする以上は、限られた社員以外には公開しないなど、厳重な管理が必要となりますが。 今日は以上です。

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