イナゴソフトクリーム。 諏訪湖の珍グルメ「バッタソフト」を食べてきました!

ソフトクリーム食べたい

イナゴソフトクリーム

真冬の諏訪湖 はい。 この日諏訪湖は完全に全面結氷。 5年ぶりの「御神渡り」出現で盛り上がってました。 連日御神渡りを見るために県外からも訪れる人がいっぱい。 そんな中、なぜかバッタソフトを食べようと思った私は諏訪湖畔へと出かけました。 はい、プラスじゃありません。 マイナスです。 激寒です(笑 諏訪湖観光汽船乗り場 バッタソフトは諏訪湖観光汽船乗り場の売店で販売されてます。 普段はここから諏訪湖をぐるっと一周できる遊覧船が出てますが、全面結氷してる状態ではもちろん船も出てません。 しかし、売店の方はちゃんと営業中。 ここは周辺に無料の駐車場がいくつかあるので、車で来た場合はそちらに駐車し、少し歩けばたどり着けます。 最も近い駐車場から売店までは1~2分程度ですね。 売店にはデカデカとソフトクリームの文字。 この売店ではバッタソフトの他にもうなぎサンデーなどなかなか独特なメニューを取り扱ってます。 しかし今回は迷わずバッタソフトを注文。 待つことしばし、いよいよバッタソフトと対面です・・・ バッタソフト、登場! バッタソフト(400円) ついに買ってしました(笑 実は私、ずっと「イナゴソフト」だと思ってたんですが、正式名称は「バッタソフト」でした。 売店のメニューにもそう書いてあります。 いやーしかし、実際に実物を見るとなかなかの破壊力・・・(笑 異物混入なんてレベルじゃありません。 佃煮になってますが、しっかり原型をとどめているイナゴたち(6匹)。 ソフトクリームを奪い合うかのように頭から突き刺さってるじゃありませんか・・・ 手前のやつは背面跳びで突き刺さってるし(笑 バッタソフト、実際に購入する前にネットでも調べたのですが、多分作る人によってトッピングの仕方が違うっぽいですね。 割と無造作にソフトクリームにイナゴが張り付いてるタイプのやつが結構ヒットしてましたし。 円を描くように突き刺さってるこのバッタソフトは店員さんのセンスを感じます。 ま、見た目はそのくらいにして(笑 それではさっそく、行ってみましょう・・・! バッタソフトの味は? 日の光を浴びて黒光りするイナゴとソフトクリーム、果たして味は・・・ まず食感ですが、結構パリパリしてます。 目をつぶって食べればエビか何かを食べているような感じ。 食感自体は悪くありません。 で、味の方はというと・・・ なんというか甘塩っぱい感じですね。 ソフトクリームとは違う甘さと、しょっぱい感じがソフトクリームに負けること無くしっかり主張しています(笑 ソフトクリームも割と濃厚な感じですが、イナゴの味はしっかりと感じられました。 そして・・・ イナゴを食べた後に残る若干の「苦み」。 明らかにソフトクリームからはしないはずの味がする(笑 わずか6匹だというのに主張しまくり。 とまあそんな感じでバッタソフトは「甘さ」「しょっぱさ」「苦み」を味わうことが出来る一風変わった・・・ いや、かなり変わり種のソフトクリームですね(笑 まとめ というわけで念願(?)のバッタソフト、実際に食べてみました。 まあ、味の方は思ったよりも悪くありません。 興味がある方は一度食べてみてよいと思います。 TEL:0266-52-0739 車の場合は近隣に無料駐車場あり(湖に面した形)。 電車の場合は中央本線「上諏訪駅」から徒歩で約8分。

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「バッタソフト」の諏訪湖観光汽船に新名物! イナゴたっぷりの「バッタおやき」誕生

イナゴソフトクリーム

山梨県北杜市の位置昆虫の研究・保護を行う同市オオムラサキセンターが開発。 文字通り、バニラアイスにバッタの一種であるイナゴの佃煮5匹を添えたソフトクリームである。 開発者でセンター職員の小粥隆弘(おがい・たかひろ)さん(28)=静岡県出身=に狙いを尋ねた。 なぜソフトクリームにイナゴなのか北杜市オオムラサキセンターは、日本の国蝶であるオオムラサキを中心に同地の昆虫の研究や保護を行っている。 広大な敷地内には、イナゴに限らず多くの昆虫が棲息している。 イナゴ入りソフトの先行例は、長野県諏訪市の「バッタソフト」だ。 こちらはイナゴの甘露煮を使っており、諏訪湖観光汽船が2012年ごろから販売している。 小粥さんによると、山梨にも長野と同じく山間部の重要な栄養源として昆虫食の文化があるという。 好評を得ているイナゴ入りソフトクリーム頂上部にイナゴ1匹を贅沢に頭から突き刺し、その頂点を目指すようにクリームのうねりにしがみつく4匹のイナゴの勇姿はちょっと芸術的だ。 現在は市販の佃煮を使うが、敷地内のイナゴの個体数が増える秋ごろには、自前で供給したいと意欲を燃やしている。 おいしいと好評も「イナゴ抜き」の注文も小粥さんによると、興味津々で口に運ぶのは意外にも女性が多いそうだ。 男性のほうが試食を拒否する傾向にあり、同伴者に勧められても「イナゴ抜きで」と注文する人も少なくないという。 小粥さんは「そもそも食べるつもりで買った方の感想」と前置きしたうえで、「外側はパリパリして中身は柔らかい。 甘じょっぱい佃煮と甘いクリームのいい感じのコントラストで、おおむねおいしいと評判です!」と声を弾ませた。

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イナゴソフトクリーム

最近、道の駅などにはさまざまな「ご当地ソフトクリーム」が登場しています。 珍しいフレーバーに出合うと、つい食べてしまうことはありませんか? 日本全国、探してみれば、まだ知らないご当地ソフトクリームがあるはず。 そこで今回は、社会人が旅先で見つけたご当地ソフトクリームを調査しました。 味がよりクリーミーになっておいしかった(女性/29歳/小売店) ・京都の豆腐ソフトクリーム。 牛乳が入っていないので、お腹の弱い人にもおすすめ。 ほんのり豆腐風味があるがおいしい(女性/31歳/団体・公益法人・官公庁) ・山口県のわかめソフトクリーム。 塩気があっておいしい(女性/28歳/学校・教育関連) まるで旅館の朝食のようなラインナップ。 意外とソフトクリームにも合うみたいですね。 ・諏訪のイナゴソフト。 意外といける(男性/47歳/電機) ・静岡県。 しらすソフトクリーム。 癖になる味だった(男性/27歳/建設・土木) ・ビールソフトクリーム。 場所は忘れた......。 意外とさっぱりしていておいしかった(女性/25歳/医薬品・化粧品) ・北海道のうにアイスクリーム。 食べるのが怖かったが、食べてみるとおいしかった(男性/29歳/食品・飲料) お酒のおつまみ風のソフトクリームも! 怖いもの見たさでチャレンジしたものの、意外とおいしくてハマりそうという声もありました。 甘過ぎず良かった(女性/26歳/ホテル・旅行・アミューズメント) ・埼玉県・川越市のさつまいもソフトクリーム。 紫色で毒々しい色をしているが、食べるとおいしい(男性/41歳/電機) ・北海道のじゃがいもアイス。 じゃがいもだからそんなに甘くないかなと思ったが、意外と甘くておいしかった(女性/33歳/金属・鉄鋼・化学) ホッコリした味わい深い甘みを楽しめそう。 キャラメル味に近かった(女性/25歳/金融・証券) ・長野のわさびソフト。 ちょっとツーンとしておいしかった(女性/28歳/情報・IT) ・小豆島で食べたしょうゆソフトクリーム。 塩キャラメルのような味で、あまじょっぱくてとてもおいしかった(女性/31歳/商社・卸) 和の調味料が味のアクセントになっています。 素材だけ見れば「えっ!? 」と驚くけれど、これが案外おいしかったりするんですよね。 フルーティーだった(男性/36歳/自動車関連) ・松山のみかんソフトクリーム。 酸味が少しあっておいしい(男性/32歳/小売店) ・岡山で食べた桃ソフト。 甘みとちょっと酸味もあっておいしかった(女性/27歳/学校・教育関連) ・鳥取砂丘で食べた梨ソフト。 夏の暑いときに砂丘に遊びに行ったので、あっさりしていてすごくおいしかった(女性/28歳/食品・飲料) フルーツの果汁も入っているのでしょうか。 フレッシュな香りを楽しめそうですね。 どこも絞りたてをソフトクリームにしていればおいしい(男性/40歳/情報・IT) ・鳥取の山芋のソフトクリーム。 ねばりがすごかった(女性/28歳/金属・鉄鋼・化学) ・沖縄のさとうきびソフトクリーム。 優しい甘さでとてもおいしかった(女性/30歳/団体・公益法人・官公庁) 農場や牧場など、自然あふれた場所で食べると格別ですよね。 どれを食べるか迷った(男性/37歳/通信) ・愛地球博で見たトルコ風アイス。 実際に食べてはいないがすごく伸びていた(男性/21歳/建設・土木) ・静岡バナナワニ園のドリアンソフトクリーム。 匂いが強烈(男性/25歳/通信) ・長崎のカステラソフトクリーム。 カステラの味がそのままでおいしかった(女性/23歳/運輸・倉庫) 素材からその土地の様子まで伝わってくるもの。 ああ、現地へ行ってみたい! ご当地ソフトクリームはこんなにたくさんあるんですね。 バリエーションの豊富さに驚かされます。 いつものプレーンな味もいいけど、これからは旅先で珍しいソフトクリームを探して食べてみると、旅の楽しみが1つ増えますね。 皆さんは、どんなご当地ソフトクリームを食べたことがありますか? 文・OFFICE-SANGA 渡邉久美子 調査時期:2014年8月 アンケート:フレッシャーズ調べ 集計対象数:社会人500人(インターネットログイン式アンケート)•

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