おくら カロリー。 オクラのカロリー − 簡単!栄養andカロリー計算

オクラのカロリー・糖質量は?ダイエット向きなのに太る理由とは|CALORI [カロリ]

おくら カロリー

オクラのカロリーは、100gあたり30kcal。 オクラ1本のカロリーは大きさによって差が発生する。 【オクラ1本のグラム数・カロリー目安】 ・オクラ(中サイズ) 8~10グラム(2~3kcal) ・オクラ(大サイズ) 12~14グラム(4~5kcal) 【オクラの栄養(100g)】 ・糖質(1. 6グラム) ・食物繊維(5グラム) ・たんぱく質(2. 1グラム) オクラは脂質よりタンパク質と炭水化物の割合が高い低カロリー野菜でビタミンKや葉酸の栄養素を豊富に含む。 一般的にオクラは茹でて食べるが、適切な下処理を行えば生食も可能。 毛を落とし、軽く水洗いをしたオクラに塩を振りかけ、まな板のうえで板ずり後(手の平をオクラに当てて前後に数回転がす)、ヘタとガクを切り落とせばオクラを生食する前の下処理は完了し、種は取り除く必要はない。 加熱調理する前にも同じ手順で下処理を行うと、オクラの表面が滑らかになり食感が良くなる。 ネバネバ食材を組み合わせたオクラ納豆や独特の歯応えが楽しめるオクラの漬物、や、麺類やのトッピング等、オクラは多くのレシピに活用できる人気の食材。 輸入品を含む。 廃棄率 へた。 硝酸イオンTr.

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おくら カロリー

オクラ 果実、生 30kcal ゆで 33kcal 野菜平均 36kcal 全食品平均 212kcal オクラのカロリー 100gあたり は30kcal。 グラフはオクラの生とゆで、野菜平均、全食品平均の100gあたりのカロリーをグラフで比較したものです。 野菜の平均カロリーは36kcal、全食品の平均カロリーは212kcalですので、オクラのカロリーは野菜の中ではやや低く、全食品の中では低い水準にあることが分かります。 オクラ1本分の重さは5~10gですので、 1本分のカロリーは1. 5~3kcalとなります。 なんとも低いカロリーですね。 ダイエットなどには最適な食材と言えます。 ちなみにオクラは茹でると33kcalになります。 茹でることにより中の水分が少なくなるため、生に比べて茹でた方が若干カロリーが増えます。 オクラ 果実、生 1. 6g ゆで 2. 4g 野菜平均 3. 6g 全食品平均 18. 5g オクラの100gあたりの糖質は1. 6gです。 糖質は炭水化物から食物繊維を引いた式で計算できます。 オクラの炭水化物量は6. 6g、食物繊維量は5. 0gですので、差し引いた糖質量は1. 6gとなります。 野菜の100gあたりの平均糖質量は3. 6g、全食品の平均は18. 5gですので、オクラの糖質は他の野菜の平均と比較してやや少なく、全食品の平均と比較しても少ないことが分かります。 ちなみに、オクラ1本の重さは約5~10gとなりますので、 1本分の糖質量は0. 08~1. 6g程度となります。 オクラは糖質の低い野菜です。 三大栄養素のなかではタンパク質、タンパク質、脂質の順に多く含まれています。 炭水化物が6. 6gと多めですが食物線維を多く含みます。 他の野菜とのカロリーと糖質の比較 上のグラフはオクラと主な野菜との100gあたりのカロリーと糖質の量を比較したものです。 ピンクのグラフがカロリー、ブルーのグラフが糖質量を表しています。 オクラのカロリーは野菜類中ではやや低めの範囲。 や、などと比べると若干高く感じますが、糖質はほぼ変わらない量ですね。 また、オクラと比較すると、とのカロリーはさほど変わりませんが 糖質が4倍も少なく、一方は 糖質が2. 1倍多く含みます。 オクラはカロリー糖質も低い野菜 - ダイエットにもおすすめ! オクラはカロリーも糖質も低い野菜です。 1本1. 5~3kcalと低く歯ごたえもあるので、糖質も気にせずダイエット中にはおすすめでしょう。 他の野菜と比較してもカロリー、糖質ともに低い部類になりますね。 オクラ1本分のカロリーも1. 5~3kcal、糖質も1g程度といずれも低いですね。 オクラにはビオチンや食物繊維なども含みますので、栄養面でもおすすめですね。

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【カロリー】「オクラの天ぷら」の栄養バランス(2020/3/25調べ)

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その他の栄養素 9. 9g 0. 1g 0. 0mg 0. 6mg 0. 1mg 0. 4mg 0. 1mg 0. 4g アミノ酸 398mg 分岐鎖アミノ酸 65mg イソロイシン 16mg ロイシン 28mg リシン 21mg メチオニン 9mg シスチン 7mg フェニルアラニン 19mg チロシン 14mg トレオニン 16mg トリプトファン 6mg バリン 21mg ヒスチジン 10mg アルギニン 24mg アラニン 19mg アスパラギン酸 50mg グルタミン酸 82mg グリシン 14mg プロリン 21mg 1. 1g 0. 45g 0. 44g 0. 07g 0. 36g デカン酸 0mg ラウリン酸 0mg 0. 2g 0. 4g 利用可能炭水化物(単糖当量) 1. 0g でん粉 0. 7g ぶどう糖 0. 1g 果糖 0. 1g ガラクトース 0. 0g 麦芽糖 0. 0g 乳糖 0. 0g 有機酸 0. 0g 硝酸イオン 0. 0g 関連料理.

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