ゆーか丼。 코드 센터

材料ぜ~んぶ作り置き!時短でおいしい「作り置きごちそう丼」のススメ

ゆーか丼

「ヒルナンデス」とろとろ親子丼のレシピ! 材料 鶏もも肉 3枚 玉ねぎ 1個 水 400ml しょう油 大さじ3 砂糖 大さじ1. 5 みりん 大さじ1. 5 酒 大さじ1. 2.玉ねぎは8mm幅に切ります。 3.鍋の中にカットした鶏もも肉、玉ねぎ、しょう油、砂糖、みりん、酒、和風だしの素、水を入れます。 4.最初は強火で、沸騰したら弱火にし、落し蓋をして、約20分煮ます。 5.火が通ったら、清潔な保存容器に煮汁ごといれて保存することで、保存中にも味がしみ、使うときにも時短になります。 「保存期間:冷蔵7日間、冷凍3週間」 鶏肉のうま煮、鶏肉の包み焼きなどにアレンジ可能です。 「鶏もも肉のだし煮を使ったアレンジレシピ:フワとろ親子丼」 材料 鶏もも肉のだし煮 1枚 卵 3個 水 50ml 作り方 1.耐熱容器に鶏もも肉の出汁にを煮汁ごと(煮こごり)一緒に入れます。 2.軽く解いた卵と水を加えます。 3.ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。 4.一度、取り出して、軽く混ぜ合わせて、再度1分加熱します。 5.ほかほかのご飯に盛り付けたら、とろとろ親子丼の完成です。 「ヒルナンデス」ゆーママ(松本有美)のプロフィールは? ゆーママ(松本有美)は、カフェスタッフ、ベーカリー店長などを経験後、 「ゆーママ」として7人家族の日々の食卓をつづったブログを開始、好評を得ました。 短時間で、おいしくつくれるレシピが大人気です。 テレビ出演、企業のレシピ開発、広告、アドバイザーや書籍出版等をされています。 TV出演: NHKきょうの料理 2019年 連載開始 『ヒルナンデス!』『この差って何ですか?』おはよう朝日です』『あさイチ!』『損する人得する人』など多数出演。

次の

【ヒルナンデス】とろとろ親子丼の作り方、ゆーママ(松本有美さん)の簡単レシピ(5月22日)話題の料理人

ゆーか丼

淡路ビーフを求め淡路市へ 淡路島まで来たからには淡路島名物が食べたい! 淡路島ってもっと田舎かと思っていたら、色々なお店があるんだよね。 ファミレスとか王将とかイオンとか、高松市内とそんなにかわらないね。 淡路島名物といえば「玉ねぎ?」「魚介?」「ビーフ?」。 ん~、どれ食べよう? スマホで色々検索していて気になった料理が2つありました。 脂がのった和牛の淡路ビーフを使用した「ステーキ丼」と淡路島の新鮮な魚を使用した「生しらす丼」です。 結構悩んだんだけど、お肉が食べたーい。  ̄¬ ̄ 30バイカーと言えど、まだまだお肉が食べたいお年頃のワタクシでございます。 淡路ビーフ使用のキッチンたまご亭「あわじ玉卵ステーキ丼」 ステーキ丼を食べログで検索、なにやら評価がよく有名なお店があるらしいじゃありませんか。 場所は淡路島の遊園地「オノコロ」のすぐ近く、更に近くにはイオンがありました。 やっと着いたー! 本日ステーキ丼を食べようと思っているのは「」、リーズナブルに淡路ビーフが食べたいならこのお店らしいです。 でも時間が14時を過ぎてしまった。 もうお昼の営業時間が終わってるんじゃ… ゚_゚i タラー お客さんが一人、店員さんからいらっしゃいませ~!の声。 まだ営業しているみたい、よかったよかった。 メニューの写真撮るの忘れちゃったよ…ステーキ丼しか考えてないけど 笑 たしか「あわじ玉卵 たまらん ステーキ丼」1,800円だったと思います。 大盛りが2,000円ぐらい?ごめん忘れちゃいましたw お水を飲んでいると、更に2組ほどお客さんが入ってきました。 みんなステーキ丼を頼んでる。。。 肝心のステーキのアップ写真がボケてしまった、、、すんません。 実際はいい感じの霜降り具合です。 それではステーキを口に入れてみましょう! ハムハム……. そして、シソの葉がお肉の油っこさを消してくれます。 さらに、お肉の下に敷き詰められているのが玉ねぎ。 こいつがいい仕事をしてるんですわ~、甘くてみずみずしい玉ねぎがステーキ丼をまろやかにしてくれる。 あれまだダムがあるぞ?初尾川ダム ダム巡りが終わり、遅めのお昼ごはんも終わりました。 ワタクシ…. 帰ります! 晩御飯も淡路島で食べたかったけど、暗くなってから大鳴門橋を渡るのは危険過ぎるw そして怖すぎる! そうと決まれば、ダッシュで帰るのみ。 海の色が夏の色だよ、あと一月ぐらいすればセミの声が聴こえるんだろうね。 ダム? あれ?標識にダムって見えた気がするぞ? とりあえず曲がってみよう。。。 あれ~?おかしいぞ~?淡路島のダムは全部制覇したはずなのにまだダムがある? スマホを取り出して調べてみると、まだまだいっぱいダムが残ってる 笑 調べ方がメチャクチャ甘かったw まあいいや!また淡路島に来る理由が出来たよ。 名物の「生しらす丼」も食べてないし、淡路島に渡るのはそんなにお金もかからなかったからまた来るよ。 あ、このダムは「初尾川ダム」っていうんだけど、本日見たダムの中では一番小さい部類のダムだったね。 それにしても暑い、朝は寒いくらいだったのに昼から気温が上がってきた。 汗をかいたので淡路島の温泉を堪能して帰ります。 ここは「」っていう温泉、淡路島の南の方にあります。 人が少なかったので、ゆっくり出来たよ。 ヌメっとした感じのお湯で肌がスベスベになる。 女性の人にオススメの温泉だね。 休憩スペースでぼーっとしてたら眠くなってきて、帰るのが面倒くさくなってきた(笑 いかんいかん、、、帰らねば… 道の駅うずしおで「大鳴門橋」の観光 まっすぐ帰ろうと思うんだけどね、綺麗な景色や色々楽しそうな看板を見かけてしまってね、淡路島がなかなかワタクシを帰らしてくれないんです。 淡路島で最後に立ち寄るのは「道の駅うずしお」、ここから大鳴門橋が間近に見えるらしい。 下に降りていく階段を発見、とりあえず降りてみよーっと。 ダム巡りもいいけど橋巡りもいいかも、カメラを買ってから建造物を撮影するのが楽しい。 ここは鳴門なので、潮の流れが速い!見てると渦を巻きそうな感じ。 これが橋を支えている土台の部分、人間ってスゴイね~。 こんもの作れるんだからね。 今日は楽しかった!淡路島にありがとうと言いたいです。 来年辺りにまた来ると思うな、生しらす丼を食べに。 帰りは鳴門北インターにおりて下道を通って高松まで帰ったよ。 まだ日記終わらないよ。 日が暮れてちょっと肌寒くなってきたので、体が温まりそうなラーメンを注文することにしました。 ワタクシ「すいませーん台湾ラーメン大盛りください~い」、店員「辛いもの食べれますかー?」、ワタクシ「大丈夫ですー」。 ワタクシは辛いものOKなので、お店で出てくるようなラーメンが食べれないはずはないよ 笑 ふふふw それではスープを…ズズズ…zzz… なかなかコクがあって、美味しいスープ。 美味しい。 麺をズルズル…麺は普通だね。 スープが美味しいからちょうど良い…ね…. 時間をかけると更に辛くなりそうだから、一気にたたみかけて早食いしたよ。 高松にお住みで辛いもの好きな人は是非チャレンジしてみてください。 さて、今回の淡路島ツーリングはコレにて終了。

次の

【玉ネギ王国】あわじ玉卵ステーキ丼、ゆーぷる温泉淡路島ツーリング

ゆーか丼

フワとろ親子丼のレシピ 電子レンジだけでできるので失敗なく作ることができるそうです。 鶏もも肉のだし煮のレシピ 親子丼を簡単に作るためにまずは作り置きの鶏もも肉のだし煮を作ります。 2)鍋に鶏肉、玉ねぎ、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、和風だしの素、水を入れます。 3)火にかけ沸騰したら弱火にし、落としぶたをして約20分煮ます。 4)火が通ったら煮汁ごと保存容器に入れて保管します。 鶏もも肉のだし煮の保存期間:冷蔵7日間・冷凍3週間 鶏もも肉のだし煮でフワとろ親子丼の材料 2人分 ・鶏もも肉のだし煮:1枚 ・卵:3個 ・水:50ml 鶏もも肉のだし煮でフワとろ親子丼の作り方 1)耐熱容器にもも肉のだし煮を煮汁と一緒に入れます。 2) 1 に軽く溶いた卵を加え、水を入れます。 3)ふんわりとらっぷをかけ電子レンジ 600w で2分加熱します。 4)一度取り出して軽く混ぜ合わせます。 5)さらに電子レンジ 600w で1分加熱すれば完成です。 6)後はごはんの上に盛りつけて出来上がりです。 カテゴリー• アーカイブ•

次の